Description
Introduite il y a environ 250 ans dans les Coteaux du Lyonnais, la pêche de vigne est aujourd’hui également cultivée autour de Thurins et dans la région de Bessenay. Elle tire son nom du fait que les viticulteurs plantaient ces pêchers dans les vignes comme témoins des attaques d’oïdium. Le pêcher donnait alors un petit fruit à peau blanche ou jaune communément appelé “pêche de vigne”, “pêche vineuse”, ou “pêche sanguine”, en raison de sa chair pourpre. Mais le fruit actuel n’a plus rien à voir avec son ancêtre. Elles font maintenant l’objet de sélections en pépinières ou chez les producteurs afin de proposer des fruits de gros calibre et homogènes, des produits d’exception.
